¡Hola, gente linda! Yo soy Áureo Magalhães, especialista en galletas y repostería artesanal, y creador de Cookie Academy — el curso que ya ha impactado a más de 7.000 alumnos en 44 países, ayudando a reposteras a transformar su pasión en una fuente real de ingresos.

Mi camino en la repostería comenzó en 2013, cuando buscaba una manera de ganar dinero con algo que me diera placer y libertad. Empecé pequeño, con lo que tenía a mano, y fui creciendo paso a paso — probando, equivocándome, aprendiendo y enseñando.

Con el tiempo me especialicé en técnicas prácticas y accesibles, y tuve el honor de representar a grandes marcas como Callebaut, Cacao Barry, Sicao, Monalisa. También impartí clases en eventos nacionales y en centros técnicos como la Chocolate Academy, y fui chef jurado del programa The Box, una competencia culinaria transmitida para todo Brasil.

Hoy enseño a reposteras — de todos los niveles — a crear galletas increíbles, con confianza, técnica y sencillez. Y lo hago con algo que llevo desde el principio: la certeza de que cualquier persona puede transformar sus galletas en ingresos reales.

Si estás empezando ahora o sientes inseguridad en tus primeros pasos, aquí vas a encontrar apoyo, claridad y dirección.

Voy a guiarte con método y simplicidad — de lo básico a lo avanzado — para que ganes clientes, superes bloqueos y te sientas orgullosa de lo que produces.